Storia del caffè
Dal Caffè di Verri ai giorni nostri Il Caffè è un periodico italiano che esce per tre anni dal primo di giugno del 1764 al 1766. Considerato il periodico di una società fondata dagli...
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In questo post troverete un Power Point che espone come argomento il MenĂš: la sua storia e il suo utilizzo nel settore alberghiero. Roberta Lauretta
Il termine cocktail significa letteralmente â coda di galloâ. I cocktail possono essere bevande miscelate a base alcolica o superalcolica composte da un minimo di tre a un mass1mo di sette ingredienti. Oggi sono ...
Nel file che potrai scaricare troverai una serie di informazioni sul mondo dell’enologia, di seguito l’elenco degli argomenti trattati : Il vino Breve storia del vino La viticoltura Le fasi di produzione del vino...
Ormai nel 2022 una figura essenziale per la nostra attività è il social media marketer, cioè colui che si occupa della pubblicitĂ online. Al giorno d’oggi spendiamo sempre piĂš tempo davanti agli schermi e...
Prima di tutto il termine disossare significa togliere le ossa a un animale macellato o a una sua parte, ad esempio di pollo o prosciutto; è unâoperazione che può sembrare difficile ma in realtĂ ...
Qual è la divisa da indossare all’istituto alberghiero? Quali tipologie di divise ci sono per l’alberghiero? Ecco una spiegazione. Scarica l’immagine ad alta risoluzione, cliccando su Dowload, per leggere il testo relativo alle divise...
Slide sintetica che spiega le differenze di genere presenti ancora oggi in Italia. Denise Muscia
Questa tipologia di scuola prevede un quinquennio di studi. Ă bene precisare che, giĂ a conclusione dei primi tre anni, lo studente potrĂ vantare un diploma professionale spendibile nel mondo del lavoro. Qualora decida...
Cosâè il caffè espresso? Il caffè espresso è la tipologia di caffè piĂš conosciuta ed apprezzata dagli italiani. Il gusto è travolgente e non può essere paragonabile a nessunâaltra bevanda. Ma perchĂŠ non può...