Chi è il Bartender?
Il Bartender è uno dei mestieri che oggigiorno dà parecchi sbocchi lavorativi. Ci si può avvicinare al bartending con o senza una specifica preparazione o percorso scolastico. È vero che, chi ha una preparazione...
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Sai cos’è il Craft Flair?
Negli articoli precedenti abbiamo trattato argomenti come il Free Pour, il Jigger Pour, abbiamo analizzato tutte le versate e come inserire i nostri movimenti di Flair. Vi ho dato pure qualche base su come...
Cos’è il Jigger Pour?
Prima parte Dopo aver visto le tecniche di base del Free Pour, le versate semplici e quelle più particolari. Abbiamo pure imparato il Pour in Flair e le sequenze con le quali ci possiamo...
Free Pour in Flair
Nelle precedenti puntate abbiamo lavorato sulle versate in Free Pour. Sia quelle di base che non. Sui movimenti di apertura, chiusura, impugnatura. Abbiamo preso praticità con gli attrezzi: Jigger, Tin. Con il nostro top...
Cos’è la versata a T?
Partiamo riprendendo la versata a X e introduciamo quella a T. Incrociamo sempre i colli delle bottiglie. Decidiamo sempre prima con quale bottiglia fare l’apertura e con quale la chiusura. Usando la giusta energia...
Backhand – Slide – Back Bounce
Backhand – Slide – Back Bounce Continuando sempre con le nostre tecniche di Free pour, dopo aver raggiunto una buona padronanza della tecnica precedente: Forehand, possiamo passare alle successive. Ma sempre rimanendo tra quelle...
